健康的汉堡碗配方配红薯薯条
关于汉堡的所有最喜欢的东西，但没有面包！这种健康的汉堡碗食谱装有36克蛋白质和26份净碳水化合物，使其成为一顿优质，营养丰富的餐点，以支持减肥或健康之旅。
汉堡是 总是 在我家的菜单上。我的丈夫和2岁的女儿有一种无法驯服的痴迷。由于汉堡在一周中经常发生，因此我们喜欢将其转变为一个碗。这可以保持美味的风味，同时又含有蛋白质，没有加工的面粉。
最好的部分 – 这是蹒跚学步的批准！
用餐计划包含100多页的科学支持技巧，6周的餐饮计划，全面的食物清单和50多种全新的食谱（就像这个食谱一样！）。
在本餐计划中，您不仅可以获得美味的高蛋白质食谱，还可以获得最新的科学支持技巧，以帮助支持您的脂肪损失和健康目标。
已经 数百个 世界各地的男人和女人都掌握了今年的进餐计划，并热爱食谱。确保在消失之前抓住它！
这篇文章是什么
食谱亮点
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高蛋白：每份36克蛋白质！
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没有：我们的特殊调味料使用希腊酸奶来增强蛋白质和营养
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低碳水化合物：每份26克净碳水化合物和5克纤维
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易于准备：非常适合忙碌的工作日晚餐
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蹒跚学步的批准：我的女儿喜欢她最喜欢的晚餐中的这种旋转！
关键成分
碎牛肉
传统汉堡以牛肉为中心。如果您要朝着减肥目标努力，这也是一个绝佳的营养密集的选择。碎牛肉令人愉悦，有助于使您更加饱满。它也富含重要的微量营养素，例如铁和锌，以促进一般健康和健康。
地瓜薯条
我更喜欢将红薯用于此食谱的常规俄罗斯土豆，因为它们通常会降低血糖负荷。这意味着地瓜不会引起大量的血糖尖峰，这有助于防止糖的渴望和饥饿。
您可以使用任何类型的红薯或山药作为此食谱。我最喜欢的是日本红薯，因为它有一点甜味，但也很难找到。如果您偶然发现它，紫色红薯是另一个有趣且抗氧化的丰富交换！
希腊酸奶
为了使蛋白质与脂肪含量保持平衡，我们在汉堡酱中使用希腊酸奶。希腊酸奶也富含钙和维生素K2，这对心脏，骨骼和牙齿健康都很重要。
只需确保使用全脂脂肪即可！比低脂要好吃得多 和 已发现全脂乳制品与肥胖呈成反关系。这意味着吃全脂肪乳制品的人不太可能肥胖。
最好的部分：浇头
将汉堡变成碗时，浇头是一个关键的特征。值得庆幸的是，您几乎可以拿走您最喜欢的汉堡浇头，然后将其添加到碗中。有了今天的食谱，我们将其保持经典：
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松脆的生菜
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泡菜
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红洋葱
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番茄
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地瓜薯条
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汉堡酱
但是，请随时疯狂！以下是您可以测试的其他一些美味汉堡碗浇头的想法：
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腌红洋葱
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油炸鸡蛋
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炒蘑菇
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锋利的切达干酪
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碎蓝奶酪
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熏肉
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酸菜
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泡菜
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墨西哥胡椒
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牛油果
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鳄梨调味酱
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焦糖洋葱
成分掉期
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碎牛肉：使用任何磨碎的肉。土耳其，鸡肉，羔羊等。只是不要使用“假”肉类替代品。这些是非常差的质量和高度加工的蛋白质形式，通常不会支持脂肪损失或健康目标。如果基于植物性，请使用碎菜。
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甘薯：切成薄片的胡萝卜，欧洲防风草和其他形式的红薯（日语，紫色，山药等）都是很好的掉期。
存储和用餐准备
这个食谱最好是食用的一天。当将冰箱放在冰箱里放一夜之间时，长叶莴苣可能会变得潮湿。如果您选择准备本周的食谱，请确保将所有浇头分开，然后在准备好吃时添加到碗中。
您可以将汉堡肉保持冷，也可以在微波炉中加热15-30秒。我喜欢用中火将炉子上的肉重新加热几分钟，直到温暖。
常见问题解答
如果您决定将汉堡变成馅饼，请确保将其均匀形成。这有助于确保烹饪并防止干燥。我喜欢使用 像这样的汉堡帕蒂制造商。
检查内部温度 肉类温度计 这样您就不会意外地煮过它。中孔汉堡应煮至150-155度。做得好的汉堡应煮至160度。
这取决于您的口味偏好！只要您有切碎的生菜和煮熟的汉堡肉（或汉堡馅饼），几乎可以将任何东西添加到汉堡碗中。查看 我推荐的浇头 为了想法。
您可能喜欢的其他食谱
喜欢这个食谱吗？在下面的评论中让我知道！
汉堡碗配食配件与地瓜薯条
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2个红薯，切成“薯条”
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1茶匙洋葱粉
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1茶匙大蒜粉
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1汤匙 + 1茶匙橄榄油
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1 1/4磅牛肉（我喜欢93/7）
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1汤匙伍斯特郡酱汁
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1头romaine生菜，切碎
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切成薄片的泡菜
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切成薄片的红洋葱
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1牛肉番茄，切成薄片
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盐
汉堡酱成分：
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将烤箱预热至425F。
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在衬有羊皮纸的烤盘上，加入红薯，洋葱粉，大蒜粉，1汤匙橄榄油和大量的盐。折腾以混合并烘烤25分钟，或直到将地瓜呈浅褐色。
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在中火锅中，加入1茶匙橄榄油，磨碎肉，伍斯特郡酱和大量的盐。用橡胶刮刀将肉分解，直到将其完全煮熟和易碎，约8-10分钟。
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制作汉堡酱：将所有成分添加到罐子或量杯中，然后用叉子搅拌直至充分混合。
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组装汉堡碗：从生菜开始，然后加入咸菜，红洋葱，番茄，煮熟的汉堡肉和薯条。上菜前先淋上汉堡酱。
营养信息（每份）：
36克蛋白| 32克碳水化合物| 5克纤维| 26克脂肪
