元レストランオーナー、顧客からの苦情に対して常にスタッフの側に立ったと語る – コメント欄は分裂
X アカウント @MAGA_X_Times が共有したクリップには、顧客からの苦情に対して常にスタッフの味方であるという元レストランオーナーの率直な告白が含まれており、公開時点で 95,000 回以上の再生回数を記録している。このビデオには「公共サービスのお知らせ」とラベルが付けられており、その中で女性は、顧客から従業員について苦情があった場合、たとえあったとしてもほぼ常に従業員の側に立ったと述べている。
この認めに対し、コメント欄では視聴者からの反発があり、この政策ではサービスが本当に劣悪な場合に顧客に頼る手段がなくなったと主張した。
女性は短いビデオの中で、顧客がサーバーについて苦情を申し立てたときはいつでも、彼らの側に立つだけでなく、その間違いが「まったくひどい」場合を除き、「そのサーバーが問題に陥らないという100％の保証がある」と説明した。
キャプションによると、元レストランオーナーは事業を売却し、スタッフがレストランの裏で気難しい客の愚痴を吐いていたと今になって言及したばかりで、シェフから食器洗い機まで誰でもその会話に参加している可能性があると彼女は述べた。
この女性は、外食産業で働く人々は厳しい条件に直面することが多く、日常的に困難なやり取りをしているため、スタッフを粗末に扱った客は結果的により良いサービスを受けられる可能性は低いと付け加えた。
コメントセクションでは、良いサービスと悪いサービスの両方について言及する人もいますが、顧客が通常苦情を言う問題はすでにサーバーの制御の外にあると言う人もいます。別の者は、レストランの従業員が直面する困難や収入が非常に少ないことをダイナーは過小評価していると述べ、人々は彼らに敬意を払うべきであり、彼らはあまりコントロールできないので、ランダムな問題について文句を言うのは絶対にやめるべきだと述べた。
そうした X ユーザーの 1 人は、「サービス業はひどいもので、精神的に負担がかかることもあります。彼女のような上司がいたら最高だったと思います。スタッフの態度の悪さのせいで、私たちの環境は有害でした。」と書いています。自分をスザンヌと名乗ったあるコメント投稿者は、「サーバーのサービスが悪かったら、チップは残さない」と考えた。
しかし、さらに別の人は、「そのせいで誰も外食しなくなった。給仕の対応もひどいし、何も言えない」と信じていた。別の客は、たとえ料理がまずかったとしても、あるいは給仕スタッフが「飲み物を補充する代わりに他のスタッフと客のことを話し合って立ち尽くしていた」としても、このビデオを見たらおそらく対応しなければならないだろうと皮肉を込めて語った。
別のコメント投稿者は、アンナ・ファリスとライアン・レイノルズ主演の2005年の映画『ウェイティング』を、外食産業の従業員が困難な顧客や状況にどのように対処するかを知る窓として推奨した。
上記の詳細は、@MAGA_X_Times によって X で共有されたアカウントを反映しています。
